南瓜餅的做法
材料：糯米粉110g，南瓜220g，白糖適量
做法：
1、把南瓜去皮切成小丁快，上蒸鍋蒸熟。
2、南瓜蒸熟后拿出，放進(jìn)不銹鋼小盆中，趁熱加糖，用勺子搗成泥狀。
3、之后加入糯米粉，開始和面。
4、活好面后揉成圓子，壓扁，放入電餅鐺內(nèi)，加入少許油，煎至兩面黃澄澄的，即可盛出。
小訣竅：把南瓜餅放入電餅鐺內(nèi)煎好，因?yàn)閳?jiān)決不會(huì)糊鍋，而且不放油也沒有關(guān)系，少吃油對(duì)身體好哦!
南瓜泥的做法
1、南瓜一塊，做的量隨自己
2、切成片，我切的薄，為的是容易蒸熟
3、放入蒸籠蒸熟即可，忘記看時(shí)間，因?yàn)橄旅孢€煮著毛豆呢，主要是怕浪費(fèi)資源
4、南瓜蒸熟后，去掉外皮，用勺子碾碎，我在這個(gè)過(guò)程中加了白糖，結(jié)果，太甜了
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營(yíng)養(yǎng)豐富，為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無(wú)毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石等作用。
結(jié)語(yǔ)：常食用南瓜還可以治療和預(yù)防前列腺疾病，這個(gè)治病作用你們知道多少?除此之外吃南瓜還可以達(dá)到減肥的作用，前提是你必須吃的健康，今天小編推薦的八款南瓜食譜方，大家回家可以自己動(dòng)手嘗試做下。
