西紅柿的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，口味也很不錯(cuò)，在如今你可以一年四季都吃上西紅柿，今天我們就來談?wù)勎骷t柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值問題，看看吃西紅柿禁忌有哪些?現(xiàn)在就隨小編一起來看文章學(xué)習(xí)吧!
西紅柿禁忌
番茄(Tomato)別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報(bào)三元。在秘魯和墨西哥，初稱之為“狼桃”。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培為普遍的果菜之一。>>>吃西紅柿的好處 揭秘其多款治病方
西紅柿禁忌1：長(zhǎng)久加熱烹制西紅柿
長(zhǎng)久加熱烹制后會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)與味道，對(duì)身體無(wú)益。
西紅柿禁忌2：空腹的時(shí)候吃西紅柿
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。>>>西紅柿炒雞蛋 盤點(diǎn)未知的九大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西紅柿禁忌3：吃未成熟的西紅柿
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)，食用后輕則口腔感到苦澀，重時(shí)還會(huì)有中毒現(xiàn)象。
西紅柿禁忌4：服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)吃西紅柿
西紅柿含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。
