桂圓：噴灑硫變艷

　　噴灑硫酸或酸性溶液浸泡，使其顏色鮮艷。硫酸具有較強(qiáng)的腐蝕性，會(huì)灼傷人的消化道。還容易引發(fā)感冒、腹瀉以及強(qiáng)烈咳嗽。

　　荔枝：硫酸浸泡改色

　　用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑，使變色的荔枝變得鮮紅誘人，但很容易腐壞。這類溶液酸性較強(qiáng)，會(huì)使手脫皮、嘴起泡，還會(huì)燒傷腸胃。還有果販會(huì)用硫磺熏制，而二氧化硫?qū)ρ劬?、喉嚨?huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，導(dǎo)致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會(huì)致癌。

　　香蕉：用氨水催熟

　　用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，還會(huì)影響肝腎功能。

　　柿子：用酵母催熟

　　生柿子用酵母或催熟劑來催熟，但柿子的甜度大減。還有果農(nóng)在生柿子蒂巴處點(diǎn)上“一試靈”使之紅透。這些化學(xué)藥劑都會(huì)產(chǎn)生殘留，使柿子帶毒。

　　水果的正確吃法

　　1、荔枝的吃法

　　把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰箱里冷藏后食用，不只不會(huì)上火，還能解滯，更可添加食欲。若是泡上1杯用荔枝葉(晾干)折磨的荔枝茶，還能解吃荔枝過多而發(fā)作的滯和瀉。

　　2、雪梨的吃法

　　除了洗凈連皮鮮吃外，還可搗泥成梨糕，加冰糖后食用，能清熱、制風(fēng)熱咳嗽;也可連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一同煮湯，具有避暑、清熱、開胃的成效。