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20130614北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂視頻:孫樹俠講健康飲食

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責(zé)編:周偉

發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 10:51

  飲食與我們的健康有著緊密的聯(lián)系,那么你知道健康飲食的小常識(shí)有哪些么?今天我們請(qǐng)來(lái)了孫樹俠做客北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂視頻給我們講解健康飲食的方法。

  本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫樹俠,講健康飲食。

  該視頻主要文字介紹:

  健康飲食

  一、【防肥胖要“拒絕”的食物】

  面對(duì)美食,很多人都難抵誘惑。但肥胖、血脂高的人要注意盡量少吃以下食物:

  ①肥肉

 ?、谀逃?/p>

 ?、壅ㄊ?xiàng)l等油炸食物

  ④方便面

 ?、菽逃偷案?/p>

 ?、迍?dòng)物內(nèi)臟

 ?、咝伏S。而花生、腰果、核桃、瓜子等堅(jiān)果或核果,每天可以吃不超過(guò)手心一小把的量(20克)。

  二、【晚餐怎么吃才更健康】

  晚餐幾乎我們每天都會(huì)吃,但是并不是每一個(gè)人都知道怎樣吃才能更健康。晚餐五忌:一忌吃太晚,晚餐早吃防病。二忌吃太葷,晚餐吃素防癌。三忌吃太多,晚餐適量睡得香。四忌太過(guò)甜。五忌吃夜宵。這些你都做到了嗎?

  三、【哪種洗菜方法能減少農(nóng)藥殘留】

 ?、俚}水:可溶解甲醛及農(nóng)藥殘留;

 ?、谔悦姿悍胖靡欢〞r(shí)間后洗菜效果更好;

 ?、勖娣鬯悍纸廪r(nóng)殘遜于淘米水;

 ?、芄咔逑磩盒Ч糜谔悦姿踩暂^差;

  ⑤用熱水焯也是去除農(nóng)藥殘留比較好的方法;

 ?、耷逅磸?fù)沖洗或去皮。

  四、【災(zāi)后不能吃這些食物】

  被水浸泡的食品,除了密封完好的罐頭類食品外都不能食用;已死亡的畜禽、水產(chǎn)品;壓在地下已腐爛的蔬菜、水果;嚴(yán)重發(fā)霉(發(fā)霉率在30%以上)的大米、小麥、玉米、花生等;不能辨認(rèn)的蘑菇及其他霉變食品;加工后常溫下放置4小時(shí)以上的熟食等。

  五、【早安健康:空腹進(jìn)食有三忌】

  空腹進(jìn)食應(yīng)以平和、低刺激為原則,合理、均衡地搭配營(yíng)養(yǎng),切忌過(guò)量進(jìn)食以下食品:

 ?、俑咛鞘称?,易引起血糖驟升

 ?、诘鞍踪|(zhì)含量高的食品,空腹食用高蛋白食物導(dǎo)致蛋白質(zhì)被潑轉(zhuǎn)為熱能被消耗

 ?、蹚?qiáng)刺激性食品。

  六、【飲食健康】

  七種食物不能生吃:

 ?、俣?jié){。

 ?、诳嘈尤屎柽埃瑲淝杷峥梢鸺毙灾卸?。

 ?、鬯募径购?,可引起惡心嘔吐,重則致命。

 ?、苌澈.a(chǎn)品可能致維生素B1缺乏。

 ?、萆u蛋常含沙門氏菌。

  ⑥鮮黃花菜含秋水仙堿,進(jìn)入人體形成氧化二秋水仙堿,極毒。

 ?、呒缮暂┧j。

  本期嘉賓介紹

  孫樹俠

  世界衛(wèi)生組織健康教育促進(jìn)研究中心顧問(wèn)聯(lián)合國(guó)綠色工業(yè)組織專家委員會(huì)委員,中央國(guó)家機(jī)關(guān)健康大講堂講師團(tuán)專家,衛(wèi)生部健康教育指導(dǎo)首席專家,衛(wèi)生部和國(guó)家文明辦社區(qū)教育健康專家,中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng),中國(guó)健康教育協(xié)會(huì)常務(wù)理事。

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