酸味食品

　　在日常飲食中，還可以適當(dāng)食一些酸味食品，這類食物比較開胃。生活中山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都適宜吃，比如春季肝氣旺盛時(shí)，就不可以吃太多酸味食品，否則會(huì)造成肝氣過盛，影響人體健康。

　　奶制品

　　主要為補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出，另有酸奶可促進(jìn)干擾素生成一說，幫助保肝護(hù)肝實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)免疫的功能。

　　如何養(yǎng)肝護(hù)肝

　　肝郁氣滯

　　主要癥狀：頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝郁氣滯癥的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創(chuàng)傷史所致。

　　對(duì)策：首先要通過精神養(yǎng)生的方法來調(diào)節(jié)神志和情志，并針對(duì)病因采取疏導(dǎo)的方法來進(jìn)行治療。飲食上可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。

　　肝火上炎

　　主要癥狀：失眠多夢(mèng)、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁，或吸煙喝酒過度，或因過食甘肥辛辣之物所致。

　　對(duì)策：除應(yīng)戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品外，要適量多吃清肝泄熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。

　　脾虛肝乘

　　主要癥狀：身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。病因多是由于脾氣虛弱，肝氣太盛，影響脾的運(yùn)行功能所致。

　　對(duì)策：要健脾理氣為主，飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實(shí)、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。

　　結(jié)語：肝臟的養(yǎng)護(hù)并不是都一樣的，針對(duì)不同的方法病癥其治療方法也不相同，我們應(yīng)在日常就要注重正確的飲食習(xí)慣，多吃些養(yǎng)肝護(hù)肝的食物少吃油炸、難消化食物，對(duì)肝臟的排毒也是一種困難。