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食物禁忌 10種混搭食物損健康(2)

  胡蘿卜與醋同食會破壞胡蘿卜素

  很多美女MM都喜歡吃胡蘿卜,因為胡蘿卜中富含的胡蘿卜素能夠防止皮膚粗糙增強(qiáng)免疫功能與骨骼的生長。醋,減肥圣品,可以減肥排毒,治療失眠。但是醋與胡蘿卜一起吃,醋的酸性會破會胡蘿卜中的胡蘿卜素。所以,各位在吃胡蘿卜的時候要盡量避免食用醋,讓吃到營養(yǎng)能夠被身體更好的吸收。

  汽水和辛辣食物會是萎縮性胃炎病人胃脘疼痛

  汽水和辛辣食物都是屬于刺激性食物,當(dāng)人的胃部收到辛辣的刺激加快蠕動的時候,汽水里的氣體會對胃部產(chǎn)生損害,輕則出現(xiàn)惡心,胃脹的現(xiàn)象,總則則會導(dǎo)致胃脘疼痛。

  河蝦和番茄同食容易食物中毒

  河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣,因為番茄同樣也飽含維生素c,同蝦中的鉀砷會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬椋苈楸悦?xì)血管,抑制巰基梅的活性,并使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細(xì)胞壞死,毛細(xì)血管擴(kuò)張。但是吃很少一點并不會有很強(qiáng)烈的中毒跡象,就看個人的選擇了。

  馬鈴薯和香蕉同食面部會生斑

  愛美的MM請注意了,香蕉和馬鈴薯同食會導(dǎo)致面部生斑哦!馬鈴薯含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、胡蘿卜素,維生素B1、B2、C,無機(jī)鹽(以鉀鹽為多)、少量龍葵堿。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、E,煙酸、果膠、鈣、磷、鐵、5-羥色胺、去甲腎上腺素、二羥基苯乙胺等成分。馬鈴薯和香蕉同食時,兩者會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生毒素,導(dǎo)致面部生斑。不過,食用相差15分鐘以上就可避免臉上長斑。

  食物營養(yǎng)

  石榴

  石榴含有高濃度番茄紅素,比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。而且,一杯石榴中含有688毫克鉀,比香蕉中鉀的含量多63%。石榴中還含有大量纖維,每杯中含有9克。

  萵筍

  半杯熟萵筍中含有大量葉黃素和玉米黃質(zhì),每杯含有10毫克。這些叫做類胡蘿卜素的化學(xué)物可以防止視網(wǎng)膜老化,因為這些物質(zhì)可以吸收損害眼睛的光線。

  大白菜

  一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的熱量,卻含有大量營養(yǎng)物質(zhì)。大白菜中含有蘿卜硫素,可以增加體內(nèi)酵素的含量。(酵素可以阻止破壞細(xì)胞的自由基的產(chǎn)生并且可以防止癌癥)研究發(fā)現(xiàn),和其他任何植物化學(xué)物相比,蘿卜硫素促進(jìn)酵素產(chǎn)生的能力是高的。

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