春季適宜的飲食方式就是喝粥，冬天堆積一季的油脂與脂肪都需要清理下，喝粥是好的方法，什么粥好呢?那就要算粗糧粥了，粗糧可是個(gè)好東西，大家知道粗糧有哪些?粗糧食品又有哪些?讓我們一起來(lái)看文章。
"減肥之王"玉米
玉米：又稱“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。 據(jù)考證，玉米原產(chǎn)于南美洲，約在16世紀(jì)中期，中國(guó)開始引種玉米。目前，我國(guó)玉米的播種面積很大，種類有黃玉米、白玉米、糯玉米和雜玉米等，是我國(guó)北方和 西南山區(qū)及其他旱谷地區(qū)人民的主要糧食之一。玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。玉米有粗糧瘦身王的稱號(hào)，含有豐富的鈣、硒和維生素E等，還含有大量的鎂，可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。
玉米中含有較多的粗纖維，要比精米、精面高4～10倍。而且，它還含有大量的鎂，可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成分與功能，都是對(duì)減肥非常有利的，甚至連玉米成熟時(shí)的花穗玉米須都有利尿作用，也對(duì)減肥非常有利。
方法：玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等，膨化后的玉米花體積很大，食后可消除饑餓感，而且含熱量很低，是減肥的佳食品。 瘦身推薦：每日中餐、晚餐都進(jìn)食玉米制品，堅(jiān)持1個(gè)月可減掉15斤肥肉。
"減肥佳搭檔"番薯
番薯：纖維質(zhì)松軟、易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便。它含熱量?jī)H為同等分量饅頭的一半，可代糧充饑。是減肥的佳搭檔。
番薯含熱量?jī)H為同等分量饅頭的一半，可代糧充饑。而且番薯為偏堿性食物，食用后可抑制皮下脂肪的增長(zhǎng)與堆積。此外，它還有利于排便，是減肥者應(yīng)該多多食用的粗糧。
方法：番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。對(duì)減肥有效的方法就是與粳米一同煮粥食用，但切記不可加糖。小敏推薦：堅(jiān)持每天中餐、晚餐以紅薯粳米粥代餐佐以適量青菜，1周可減6斤。 小貼士：100克番薯中的營(yíng)養(yǎng)成分含量特別提醒：在烹制之前，將番薯切塊用鹽水泡一、二個(gè)小時(shí)再煮，可減少食后的泛酸及腹部脹氣和排氣等不適感。
