紅茶在全球來說應(yīng)該是飲用多的茶了，但是紅茶的鼻祖在中國(guó)，是一款名為“正山小種”的紅茶。既然喝的人那么多，紅茶就肯定有它的功效，以及它的作用，一起跟隨小編去看看吧。
1,紅茶的功效與作用 - 暖胃養(yǎng)胃
紅茶的暖胃養(yǎng)胃功效非常突出.在武夷山地區(qū),紅茶的暖胃養(yǎng)胃功效堪比昂貴的大紅袍陳茶
人在空腹的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服,因?yàn)榫G茶中所含的茶多酚具有收斂性,對(duì)人的胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng).而紅茶就不一樣了,紅茶經(jīng)過全發(fā)酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小.另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,比起綠茶,紅茶溫潤(rùn)柔和,因此紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃.經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果.
2,紅茶的功效與作用 - 興奮提神消疲
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果.
3,紅茶的功效與作用 - 生津清熱
從中國(guó)地區(qū)夏季飲料銷售記錄,雀巢、康師傅的紅茶罐裝飲料一直是排名前列的. 夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇悺Ⅴ鳖?、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡賤控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡. 此外,紅茶還是極佳的運(yùn)動(dòng)飲料,除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動(dòng)(如馬拉松賽跑)前喝,因?yàn)榧t茶中的微量咖啡堿具有提神作用,又能在運(yùn)動(dòng)進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力.
