編者按：每個人都會有更年期，那么在更年期我們應該如何養(yǎng)生呢?今天小編就為大家推薦了幾款適合更年期的食譜，你想要學習一下嗎?那就馬上跟著小編去看看吧!
麻辣毛豆肉丁
材料：毛豆粒150克，豬瘦肉丁100克。
調(diào)料：花椒、干紅辣椒、鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、蔥段、姜絲、植物油、雞湯各適量。
做法
1 備毛豆粒洗凈;瘦肉丁用鹽、料酒、水淀粉抓勻漿好備用。
2.鍋置火上，放入植物油燒至五成熱，下入花椒、干紅辣椒、蔥段、姜絲炒出香味后，加入雞湯、鹽、白糖、醬油，熬出香味時，撈出花椒、辣椒、蔥段、姜絲，下入毛豆、漿好的肉丁，小火煮30分，加味精調(diào)味即可。
雞米豆腐
材料：雞脯肉丁，水豆腐各200克。
調(diào)料：鹽、味精、蠔油、蔥段，姜絲、蒜末、淀粉、料酒、植物油，雞湯各適量。
做法
1 冬雞脯肉丁用料酒、鹽、水淀粉抓勻漿好;水豆腐洗凈切成方塊焯水瀝干。
2.鍋上火加熱，放入植物油、雞丁炒散，下入蔥段、姜絲、蒜末、蠔油，炒出香味，下入雞湯、豆腐、鹽燒至汁濃，加味精調(diào)味出鍋即可。
