編者按：血氣充足，人的臉色就會變得非常的紅潤，你的臉色近看起來是不是有點蒼白呢?那就說明你要補血了，你知道哪些食物可以補血嗎?今天小編就為大家?guī)砹藥卓羁梢匝a血的藥膳，馬上去看看吧!

　　1.黃芪鱔魚湯

　　原料：鱔魚500克，黃芪30克，生姜，紅棗，食鹽、味精、胡椒粉各少許。

　　做法：

　　1、將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜，洗凈，切塊;

　　2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜，炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量;

　　3、武火煮沸后，文火煲1~2小時，加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。

　　功效：補氣養(yǎng)血，健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。

　　2.紅棗山藥湯

　　原料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。

　　做法：

　　1、將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊;

　　2、然后把二者一起放進水中燒開，直到煮的軟爛為止;

　　3、這時，再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;

　　4、煮開，待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。

　　功效：紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，好喝又養(yǎng)顏。

　　3.烏雞山藥湯

　　原料：烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。

　　做法：

　　1、烏雞切塊、山藥去皮切塊，胡蘿卜去皮切塊，蔥切段，姜切片;

　　2、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西;

　　3、大火焯出烏雞里的血沫;

　　4、撈出烏雞控干水發(fā)，用熱水洗去烏雞表面的浮沫，鍋內(nèi)做水，水熱后放入烏雞塊，蔥、姜、烹入紹酒;

　　5、大火燒開后，蓋上蓋改小火燉40分鐘;

　　6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許，鹽少許調(diào)味;

　　7、倒入山藥塊略微燉軟即可，不用長時間要不營養(yǎng)流失了;

　　8、加入胡蘿卜燉5分鐘即可出鍋裝碗了。