5.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以"不燙不涼"為宜。

　　6.細(xì)嚼慢咽：對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用?？梢詼p輕胃腸負(fù)擔(dān)。

　　7.飲水擇時(shí)：佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。

　　8.注意防寒：胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不受寒。

　　9.避免刺激：不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

　　10.補(bǔ)充維生素C:胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

　　此外，要保持心情愉悅。精神長(zhǎng)期焦慮緊張，會(huì)通過(guò)大腦皮層影響植物神經(jīng)系統(tǒng)，使胃腸功能紊亂，胃黏膜血管收縮，胃酸和胃蛋白酶分泌過(guò)多，導(dǎo)致胃炎和潰瘍。要避免過(guò)度勞累。過(guò)度勞累會(huì)引起胃腸供血不足，胃黏膜分泌失調(diào)，導(dǎo)致胃病。酗酒無(wú)度，尤其是夏季過(guò)度飲用啤酒，會(huì)使胃黏膜充血水腫，甚至糜爛出血形成潰瘍。

　　適合脾虛人群的食譜：

　　1、八寶粥

　　蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強(qiáng)身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。

　　2、山楂麥芽粥

　　山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開(kāi)胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。