編者按：櫻桃，相信每個人都吃過，但是你知道櫻桃的營養(yǎng)價值嗎?吃櫻桃對我們的身體又有真么好處呢?馬上跟著小編去看看吧!
櫻桃能補鐵。
櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類，但在水果中卻是佼佼者。另外，櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機酸，能促進鐵更好地吸收。
吃櫻桃緩解肌肉疼痛。
新研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃可緩解健身后肌肉疼痛，加速身體恢復。研究中，一組參試者在長跑前每天喝兩次櫻桃汁，另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝櫻桃汁的參試者運動后肌肉酸痛程度更輕。
櫻桃富含多種維生素和膳食纖維。其豐富的維生素A和C以及膳食纖維，有助于增強免疫力，提高整體健康水平。
櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑，它們在抗炎和抗擊自由基方面有重要作用。
藥用價值
【摘錄】：《全國中草藥匯編》
櫻桃果實味甘性溫，有調(diào)中補氣、祛風濕等功能。初發(fā)咽喉炎癥，于早晚各嚼服三十至六十克鮮果可消炎。風濕引起的癱瘓或風濕腰痛、關節(jié)麻木等癥，用米酒一公斤泡鮮果零點五公斤十天后地早晚各服三十至六十克。體虛無力、疲勞無力，用鮮果去核煮爛，加白糖拌勻，早晚各服一湯匙，也可將鮮果泡于酒精中，密封貯至冬季，用以涂擦凍瘡有良好的效果。櫻桃核味辛苦性平，有解毒的功能。痛瘡潰不愈用核一百五十克碎爛，水煎，洗患處。
