除此以外，還有以下3種黑色食物可以在冬天起到養(yǎng)生的作用：

　　黑豆

　　人們的腎臟在冬天比較虛弱，而黑豆一直以來都有補腎的美名。而且黑豆是各種豆類蛋白質(zhì)的含量是高的，另外，如磷脂、大都黃銅、生物素等。重要的是黑豆里面的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，不會引起高血脂的同時還能降低膽固醇。

　　黑芝麻

　　芝麻具有養(yǎng)生的功效，尤其是黑芝麻的營養(yǎng)價值十分豐富，多種人體必需的氨基酸通過維生素E和維生素B1的作用下，快速增加人體的代謝功能，預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞。而且黑芝麻還可以幫助人們抗衰老，起到延年益壽的作用。

　　黑木耳

　　黑木耳里面含有豐富的微量元素，此外所含的維生素B1和B2、胡蘿卜素、木糖、卵磷脂、鈣、鐵等物質(zhì)都有助于強壯身體，起到冬日養(yǎng)生的作用?？梢苑乐窝耗Y(jié)、心血管疾病、大便干結(jié)的發(fā)生。黑木耳可以補氣、益智、生血。

　　冬季養(yǎng)生八大原則

　　一要少出大汗

　　冬季屬陰，以固護陰精為本，宜少泄津液。故冬“去寒就溫”，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但也不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

　　二要健腳板

　　健腳即健身。必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫?zé)崴茨_時，還應(yīng)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以促進血液循環(huán)。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。

　　三要防犯病

　　冬季氣候誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重，寒冷還刺激心肌梗死、中風(fēng)的發(fā)生，使血壓升高和潰瘍病、風(fēng)濕病、青光眼等病癥狀加劇。因此，冬季應(yīng)注意防寒保暖，特別是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對機體的不良刺激，備好急救藥品。同時還應(yīng)重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。