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          7紫色食物 最抗衰(2)

            紫甘藍

            除了花青素,紫甘藍還含有一定數(shù)量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(zhì)。它所含有的硫元素可維持皮膚的健康。皮膚過敏的女性可大量食用。

            紫色洋蔥

            洋蔥本身含有的微量元素硒,是很強的抗氧化劑,能夠增強細(xì)胞的活力,延緩衰老。而紫色洋蔥的表皮中還含有花青素,具有很好的抗衰老功能。

            抗衰小常識:

            一、拒絕抽煙:科學(xué)研究抽煙是目前產(chǎn)生快及多自由基的方式,每吸一口煙會制造十萬個以上之自由基,會導(dǎo)致全身性的癌癥,甚至加速癌癥細(xì)胞生長。尤其是肺癌高達五十倍以上的危險率,還有它會造成許多慢性病,例如心血管病癥及糖尿病,還有研究證實一手煙及二手煙傷害是一樣的。

            二、減少做菜的油煙:中國人做菜喜歡煎煮炒炸,大多數(shù)家庭主婦做菜是使用色拉油。色拉油是多元不飽和脂肪酸,很容易氧化成為自由基。近研究較安全的油是含有單元不飽和脂肪酸大于50%的,如橄欖油含有百分之七十不飽和脂肪酸,是很好的食用油。還有盡量少食煎炸食物,所以為了您的健康,美式快餐店及中式自助餐店少去。

            三、盡量少服不需要的藥物:有些藥物包括中西藥是有毒性的,例如抗生素,消炎痛劑,化療藥物是會產(chǎn)生自由基的,不要誤信藥物可以有病治病,無病保身?;疾r應(yīng)該找醫(yī)生看病,應(yīng)該服藥才可以服藥,不可以隨便亂服藥。

          如何抗衰老 抗衰老 抗衰老的食物 
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