編者按：我們都知道，長期的勞累和熬夜會損害我們的肝，長此以往，肝部會有疾病，而脂肪肝就是肝病的一種。什么是脂肪肝?什么樣的人易患脂肪肝?又有什么好的方法可以遠離脂肪肝呢?

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是朱志軍，主題是重癥肝病的回天術(2)，主要介紹脂肪肝、肝硬化、肝癌等內(nèi)容。

　　該視頻主要文字介紹：

　　脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。脂肪肝是一種常見的臨床現(xiàn)象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無癥狀，重者病情兇猛。一般而言脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時治療常可恢復正常。

　　形成脂肪肝的原因是多方面的，主要與現(xiàn)在人們的飲食和生活方式有重要關系，隨著生活水平的提高，人們攝入過多含高脂高蛋白的食物，再加之飲酒增多、運動量減少、肥胖等原因。其實，通過調(diào)整生活習慣和科學飲食，控制體重以及合理治療，脂肪肝是可以治愈的。

　　“挑食”可幫您遠離脂肪肝

　　少吃：內(nèi)臟避免食用高膽固醇食物，如動物內(nèi)臟、雞皮等。辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。

　　少喝：肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物要盡量避免。

　　限制：食鹽每日以6克為宜，不吃動物油，植物油用量也要限制。

　　脂肪肝和肝硬化都是肝病中的常見病，如果肝硬化日常不注意，可發(fā)展成肝硬化，后果不堪設想。

　　脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。脂肪肝是一種常見的臨床現(xiàn)象，而非一種獨立的疾病。

　　肝硬化是臨床常見的慢性進行性肝病，由一種或多種病因長期或反復作用形成的彌漫性肝損害。病理組織學上有廣泛的肝細胞壞死、殘存肝細胞結(jié)節(jié)性再生、結(jié)締組織增生與纖維隔形成，導致肝小葉結(jié)構(gòu)破壞和假小葉形成，肝臟逐漸變形、變硬而發(fā)展為肝硬化。

　　注意：

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　　本期嘉賓介紹

　　朱志軍

　　器官移植中心常務副主任，天津市器官移植研究所副所長，負責移植中心臨床工作，現(xiàn)任天津市第一中心醫(yī)院副院長。1991年畢業(yè)于四川華西醫(yī)科大學醫(yī)學系(六年制)，1995年8月-1998年8月在解放軍總醫(yī)院肝膽外科攻讀碩士學位，1998年開始從事肝臟移植工作，參與了移植中心的創(chuàng)立，歷任移植中心第一屆總住院醫(yī)師、部長助理、副主任等職務。已主刀完成肝移植手術1000余例，其中包括活體肝移植手術47例，是我國目前獨立完成肝移植手術多的個人之一，具有豐富的臨床經(jīng)驗和扎實的外科臨床基礎及技能，在本專業(yè)內(nèi)享有盛譽。在肝移植術后膽道并發(fā)癥防治、門靜脈血栓患者的肝移植、再次肝移植等復雜的肝移植問題方面經(jīng)驗豐富。參與發(fā)表論文60余篇，其中以第一作者在中華系列雜志發(fā)表論文14篇;承擔天津市科委、天津市衛(wèi)生局多項重點課題，取得科研成果10項，另有在研課題4項，填補天津市新技術空白5項。作為編寫秘書參與了衛(wèi)生部黃潔夫副部長主編的《中國肝移植手冊》和《中國肝臟移植》兩部書的編寫工作。