編者按：秋天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，滋補(bǔ)正確了，才能改善一些身體上的各種虛弱癥狀。下文將闡述一些進(jìn)補(bǔ)法則，以及不同的人群所對(duì)應(yīng)的進(jìn)補(bǔ)法。

　　季虛癥進(jìn)補(bǔ)法一 氣虛多食人參

　　表現(xiàn)：主要為神疲乏力、氣短、大便溏薄、易出虛汗、倦怠等乏力癥狀。

　　代表補(bǔ)品：人參。包括西洋參、白參 (生曬參)、野山參、紅參(朝鮮參、高麗參) 等。一般說(shuō)氣虛而稍偏熱的，如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合癥者應(yīng)服用西洋參為宜;單純氣虛者可服用白參(生曬參)，氣虛較嚴(yán)重者可服用野山參， 因?yàn)橐吧絽⒀a(bǔ)氣的功效顯著;反之，氣虛偏寒的應(yīng)用紅參(高麗參)進(jìn)補(bǔ)，紅參有補(bǔ)氣溫陽(yáng)的功效。

　　補(bǔ)氣食品：粟子、花生、蓮子、棒子仁、荔枝、大棗、糯米、粟米、牛肉、牛肚、豬腎、羊肚、羊心、黃羊肉、驢肉、田鼠肉、雞肉、雞腸、黃鱔、泥瞅、鯽魚(yú)、章魚(yú)。

　　秋季虛癥進(jìn)補(bǔ)法二 血虛首選阿膠

　　表現(xiàn)：相似于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的貧血癥，指經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢(mèng)等癥狀。口唇指甲蒼白、女子月經(jīng)延期、量少色淡或經(jīng)閉、產(chǎn)后出血過(guò)多等。

　　代表補(bǔ)品：阿膠、當(dāng)歸等。阿膠就是驢皮膠，有補(bǔ)血、止血的功效，除了用阿膠熬制膏外，可做為婦女補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的常用補(bǔ)血藥。

　　補(bǔ)血食品：豬肝，豬心，豬皮，羊肝，牛肝，牛蹄筋，雞肝，帶魚(yú)，貓肉，胡蘿卡，龍眼肉，葡萄。