編者按：早餐吃什么有營(yíng)養(yǎng)呢?很多人問(wèn)長(zhǎng)壽的方法，其實(shí)想長(zhǎng)壽第一步就是營(yíng)養(yǎng)自己的飲食。老祖宗的一句話已經(jīng)透徹的說(shuō)明了飲食的重要性，早上吃好，中午吃飽，晚上吃少，多少人是這么做的呢，我想很多人都做反了。

　　世界衛(wèi)生組織規(guī)定，個(gè)人的健康和壽命15%決定于遺傳，10%決定于社會(huì)因素，8%決定于醫(yī)療條件，7%決定于氣候影響，60%決定于自己。

　　萬(wàn)承奎教授說(shuō)，在這個(gè)問(wèn)題上，你自己比老天爺管用。

　　你知道嗎?吃飯一定要早上吃好，中午吃飽，晚上吃少?，F(xiàn)在的人相反了，早上馬虎，中午對(duì)付，晚上大吃大喝，這就是百病之根。

　　早上這頓飯，等于吃補(bǔ)藥，是重要的一頓飯，一定要吃營(yíng)養(yǎng)早餐。營(yíng)養(yǎng)早餐必須具備4樣?xùn)|西：谷類、豆?jié){、雞蛋或肉，主食必須要有蔬菜加水果。假如只有兩種以下的早餐，就屬于低質(zhì)量早餐。現(xiàn)在我們中國(guó)人20%不吃早餐，50%-60%不會(huì)吃早餐，早餐營(yíng)養(yǎng)不好，中午、晚上是補(bǔ)不回來(lái)的。

　　不好的習(xí)慣是抽煙

　　全世界不好的習(xí)慣就是抽煙。

　　一生吸煙的人，要少活20年到25年，吸一次煙，少活11分鐘。大清早一起床就抽煙，尤其危害大。抽煙的人，氣管炎，肺氣腫，肺心病，后肺癌，這是死亡三部曲。