編者按：  中國(guó)茶有著很長(zhǎng)久的文化，中國(guó)人對(duì)茶有著獨(dú)到的理解，中國(guó)文化中關(guān)于茶的文化也有很多。喝茶可以養(yǎng)生，但有些人群不適合喝茶你知道嗎？泡茶也是要有一定的功夫的，你會(huì)嗎？  

　　茶道知識(shí)與文化 養(yǎng)生  

　　天人和一

　　中國(guó)茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精華。佛教強(qiáng)調(diào)“禪茶一味”以茶助禪，以茶禮佛，在從茶中體味苦寂的同時(shí)，也在茶道中注入佛理禪機(jī)，這對(duì)茶人以茶道為修身養(yǎng)性的途徑，借以達(dá)到明心見(jiàn)性的目的有好處。而道家的學(xué)說(shuō)則為茶人的茶道注入了“天人和一”的哲學(xué)思想，樹(shù)立了茶道的靈魂。同時(shí)，還提供了崇尚自然，崇尚樸素，崇尚真的美學(xué)理念和重生、貴生、養(yǎng)生的思想。

　　自然化的人

　　“自然化的人”也即自然界萬(wàn)物的人格化、人性化。中國(guó)茶道吸收了道家的思想，把自然的萬(wàn)物都看成具有人的品格、人的情感，并能與人進(jìn)行精神上的相互溝通的生命體，所以在中國(guó)茶人的眼里，大自然的一山一水一石一沙一草一木都顯得格外可愛(ài)，格外親切。

　　在中國(guó)茶道中，自然人化不僅表現(xiàn)在山水草木等品茗環(huán)境的人化，而且包含了茶以及茶具的人化。