“重口味”零食有何危害?

　　很多“重口味”零食，尤其是一些海產(chǎn)品的干貨，比如魷魚絲、海苔等等，都是腌制后晾干而成的，含鹽量很高，平常正餐中就可以滿足每日的鹽攝入量，額外再讓孩子吃這些高鹽零食時，孩子會喝大量的水來緩解口渴感覺，無形中會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，還會導(dǎo)致浮腫。高鹽零食還會使胃液濃度升高，侵蝕孩子?jì)赡鄣奈刚衬?。另外，會使口腔唾液分泌減少，導(dǎo)致細(xì)菌和病毒乘虛而入，引發(fā)上呼吸道疾病。

　　還有一些疾病比如高血壓、心肌梗死等等，歸根到底都是由于長期攝入含鹽量過高的食物所致，所以我們要從孩子小時候培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，現(xiàn)在口味淡一點(diǎn)，以后受傷就少一點(diǎn)。其他含鹽量高的小零食還包括鹽炒的瓜子、花生、各類堅(jiān)果等等，都需要家長們引以重視。

　　十大垃圾食品

　　十大垃圾食品分別指油炸食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物。這十種食物大多都有洋快餐的“三高三低”(高熱量，高鈉，高脂肪;低纖維，低維生素，低礦物質(zhì))，鈉鹽或糖類含量過高，含致癌物質(zhì)等特點(diǎn)，長期食用會對人體的健康造成巨大影響。

　　油炸食品

　　此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高血脂和冠心病的危險食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。