“重口味”零食有何危害?

　　很多“重口味”零食，尤其是一些海產(chǎn)品的干貨，比如魷魚(yú)絲、海苔等等，都是腌制后晾干而成的，含鹽量很高，平常正餐中就可以滿(mǎn)足每日的鹽攝入量，額外再讓孩子吃這些高鹽零食時(shí)，孩子會(huì)喝大量的水來(lái)緩解口渴感覺(jué)，無(wú)形中會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，還會(huì)導(dǎo)致浮腫。高鹽零食還會(huì)使胃液濃度升高，侵蝕孩子?jì)赡鄣奈刚衬?。另外，?huì)使口腔唾液分泌減少，導(dǎo)致細(xì)菌和病毒乘虛而入，引發(fā)上呼吸道疾病。

　　還有一些疾病比如高血壓、心肌梗死等等，歸根到底都是由于長(zhǎng)期攝入含鹽量過(guò)高的食物所致，所以我們要從孩子小時(shí)候培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，現(xiàn)在口味淡一點(diǎn)，以后受傷就少一點(diǎn)。其他含鹽量高的小零食還包括鹽炒的瓜子、花生、各類(lèi)堅(jiān)果等等，都需要家長(zhǎng)們引以重視。

　　十大垃圾食品

　　十大垃圾食品分別指油炸食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物。這十種食物大多都有洋快餐的“三高三低”(高熱量，高鈉，高脂肪;低纖維，低維生素，低礦物質(zhì))，鈉鹽或糖類(lèi)含量過(guò)高，含致癌物質(zhì)等特點(diǎn)，長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體的健康造成巨大影響。

　　油炸食品

　　此類(lèi)食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高血脂和冠心病的危險(xiǎn)食品。在油炸過(guò)程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。