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          聰明搭主食不發(fā)胖(2)

            三、肉類選擇得當,瘦身美容保健康

            肉類在減肥中是否就要放棄呢?不是的,非專業(yè)人士完全放棄肉類不僅使皮膚越來越差,缺乏紅潤光澤,還會降低免疫力,所以千萬不可自己私自去掉肉類。我們完全可以邊享受到肉的美味又不增加體重,皮膚也會紅潤健康。

            1、首選魚蝦貝殼類,蛋白質(zhì)豐富,脂肪含量少,膽固醇也極低;其次是選擇瘦牛羊肉,去皮的的雞鴨肉;后才是豬肉。

            2、魚蝦貝殼類我們多選擇水煮,或者白灼,蒸的方式,切莫選擇油炸或者是油煎。牛羊肉,雞鴨肉好的選擇方式是長時間燉煮后食用,可去掉大部分脂肪,吃起來不膩肉香更濃。比如牛肉可以燉煮后去掉油脂再吃,包括炒菜,豬肉燉煮后去掉過多脂肪此時再切薄片炒肉味更純正,熱量降低。在比如紅燒魚換成蒸魚,油炸大蝦換成白灼蝦,多享受食物的原味。

            3、搭配蔬菜一起做拌菜提倡更。將肉燉煮一段時間之后切薄片或者切細絲和蔬菜一起涼拌,就是一道非常好的葷素搭配了,補充了肉類中的營養(yǎng),也避免了肉類炒菜時額外添加的油脂,過了吃肉的癮,還不用擔心脂肪含量高,并對減肥的朋友有極大的幫助。

            4、若想吃肉不長胖,一定要將肉類放在中午選擇,早晚兩餐選擇蔬菜,中午以肉類搭配蔬菜,搭配的比例為1:3,也就是一口肉三口蔬菜。

            四、水果適量選擇,美膚防暴食

            水果女孩子都喜歡,但無節(jié)制的吃,隨意的吃不僅對瘦身無益,同樣會增加體重。我們可以這樣——

            1、 偶爾早餐替代蔬菜。也就是早餐沒時間做蔬菜時偶爾做來替代。

            2、 放在上午下午餐點中食用。上午的10點左右,下午的3點半左右,補充水果中的營養(yǎng)素,還可以使血糖保持平穩(wěn),避免精力不足和出現(xiàn)饑餓感。

            3、 餐前食用。很難控制自己飲食量的朋友或者是臨時外餐時,可在餐前選擇一個橙子或者蘋果,這樣就不會因為過分的饑餓而大吃一頓,還可減少就餐的飲食量,可均衡菜式中的油脂。

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