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第二章：夏日喝水有學(xué)問：不渴也要喝水 口渴不能狂飲
編者按：我們都知道水是生命源泉，每天都必須喝水，不過現(xiàn)在的水質(zhì)安全問題越來越嚴(yán)重，讓我們質(zhì)疑：到底安全水等于健康水嗎？如何健康喝水？下面小編告訴大家一些科學(xué)喝水的學(xué)問，一起去看看了解下吧。
安全水不等同于健康水 你會科學(xué)喝水嗎
城市供水安全問題是近日社會關(guān)注的焦點(diǎn)，國家水體污染控制與治理科技重大專項技術(shù)副總師、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部城市供水水質(zhì)監(jiān)測中心主任邵益生昨天表示，2011年受有關(guān)部門委托，住房城鄉(xiāng)建設(shè)部城市供水水質(zhì)監(jiān)測中心會同有關(guān)單位組織國家認(rèn)可的專業(yè)水質(zhì)檢測機(jī)構(gòu)對占全國城市公共供水能力80%的自來水廠出廠水進(jìn)行了抽樣檢測。按新的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》評價，自來水廠出廠水質(zhì)達(dá)標(biāo)率為83%，城鎮(zhèn)供水總體安全。
水是生命之源，安全與否直接關(guān)系到人身健康，在這個問題上沒有半點(diǎn)可以討價還價的余地。實際上，即便83%的水質(zhì)達(dá)標(biāo)了，剩余的17%也是個很可怕的比例，按照城市人口計算，大約有一億多人在飲用不合格水。當(dāng)然，這種換算方法并不科學(xué)，畢竟水廠的分布與人口的分布不盡相同，但顯而易見會有大量人群喝不到達(dá)標(biāo)水。
什么是健康、安全的飲用水？
1、沒有污染，不含致病菌、重金屬和有害化學(xué)物質(zhì);
2、含有人體所需的天然礦物質(zhì)和微量元素;
3、生命活力沒有退化，呈弱堿性，活性強(qiáng)等。
