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老人多動腦筋保健康(5)

  四、預防缺鐵性貧血

  由于我們的膳食以谷類為主,所以很容易引起體內(nèi)鐵供應不足,久而久之就可能產(chǎn)生缺鐵性貧血。

  尤其以女性貧血更為顯著,絕大部分是屬于缺鐵性貧血。年輕婦女貧血,部分人是由于保持體形節(jié)食所致;而相當一部分是吃得不好,加上生理因素更易患貧血。因此,中老年人更應注意這個話題。

  五、多吃植物性食品

  動物性食品中纖維素含量少,飽和脂肪含量高,這對老年人來說是無益的,因此老年人要吃些植物性食品。增加纖維素的攝取量。

  植物油和動物脂肪應按2∶1的比例供應。雖然兩者同是脂肪,但動物脂肪會使血中膽固醇增高,而植物油則反而會使膽固醇減少,這對預防心血管病有很重要的意義。

  結(jié)語:很多老年人因為不喜歡運動而導致關(guān)節(jié)退化,然后變得更加的不敢運動了。其實每天適當?shù)倪\動是可以防止老年人疾病的好方法。

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