腎病綜合征 藥膳方

　　腎病綜合征是一組多種原因引起的臨床癥候群。它不是一種獨(dú)立的疾病，而是許多疾病過(guò)程中，損傷了腎小球毛細(xì)血管濾過(guò)膜的通透性而發(fā)生的以大量蛋白尿?yàn)樘卣鞯囊粋€(gè)癥候群。中醫(yī)認(rèn)為其因肺脾腎三臟功能失調(diào)，肺氣失宣，脾失健運(yùn)，腎失氣化，三焦水道不暢，膀胱氣化無(wú)權(quán)，致使水液代謝紊亂所致?？刹捎脺啬I健脾，宣肺治療?；颊咴谥委煹耐瑫r(shí)，可選用下列藥膳配合。

　　蠶豆冬瓜湯

　　配方：蠶豆250g，冬瓜皮l00g。

　　用法：將蠶豆冬瓜皮洗凈后，共入沙鍋內(nèi)，加水煮熟即成。吃豆飲湯，每日分2次食完，連用7日為l個(gè)療程。

　　適應(yīng)證：主治腎病綜合征引起的水腫。

　　陳皮醋煮花生

　　配方：帶皮花生仁l000g，陳皮50g，米醋150g。

　　用法：花生洗凈，將花生、陳皮放人大沙鍋內(nèi)，加水煮15分鐘后，加米醋、細(xì)鹽、茴香，改小火煮約1小時(shí)，到花生仁爛，后放陳皮渣，將花生經(jīng)過(guò)幾次烘、曬后，至花生干透后備用。每日2～3次，每次20～30粒，作零食食用。

　　適應(yīng)證：主治腎病綜合征水腫、食欲不振、腹脹等癥有良效。

　　刀豆燉腰子

　　配方：帶殼刀豆lO09，豬腎2只，姜、蔥、紹酒、冰糖各適量。

　　用法：將豬腰洗凈，去臊腺，切成腰花，姜切片，蔥切段，冰糖打碎，帶殼刀豆備用;將上述材料放入鍋內(nèi)，加水2000mL，置武火上燒沸，再用文火燉熬30分鐘。每日2次，佐餐食用：

　　適應(yīng)證：滋補(bǔ)肝腎，利水消腫。適用于腎病綜合征，見(jiàn)水腫、尿少、腰膝酸軟、頭暈耳鳴等，證屬肝腎陰虛者。豬腎有養(yǎng)陰補(bǔ)腎之功，含蛋白質(zhì)15.5%，另含煙酸及維生素c等，有補(bǔ)腎止遺，止汗利水之功。刀豆能溫腎助陽(yáng)。