枸杞芡實麻雀湯
［用料］ 麻雀2只，芡實20克，枸杞子20克，油鹽適量。
?。壑品ǎ?麻雀剖開之后去掉內(nèi)臟和爪備用;枸杞子和芡實洗凈后一起放進麻雀的腹內(nèi)，將麻雀放進燉盅內(nèi)，加適量的開水，用文火隔水燉1個小時，放調(diào)味料后即可飲用。
?。酃πВ?健脾開胃。
五味子人參豬腦湯
?。塾昧希?豬腦1副，人參5克，麥冬20克，五味子5克，枸杞子20克，生姜適量，油鹽適量。
［制法］ 將豬腦和人參、麥冬、五味子、枸杞子和生姜分別洗凈，一起放進燉盅內(nèi)，加適量的開水，燉盅加蓋后用文火隔水燉2個小時，調(diào)味后即可飲用。
［功效］ 養(yǎng)陰滋補。
