西瓜汁→酒后全身發(fā)熱。

　　西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。

　　柚子→酒后口氣。

　　李時(shí)珍在《本草綱目》中記載，柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，蘸白糖吃對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

　　芹菜汁→酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅。

　　酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解。這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素，能明顯緩解酒后胃腸不適。如果胃腸功能較弱，則好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。

　　酸奶→酒后煩躁。

　　蒙古人多喜豪飲，酸奶是他們的解酒秘方，一旦喝多了，便喝酸奶。酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。

　　香蕉→ 酒后心悸、胸悶。

　　飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶之感。

　　橄欖→酒后厭食。

　　橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。