食物新鮮又衛(wèi)生
老年人的味覺、嗅覺不靈敏，對已腐敗的食物，或不當(dāng)化學(xué)物質(zhì)的辯識能力都會減退。如果誤食了這樣的食物，會讓老人出現(xiàn)腹瀉、腹脹、甚至嚴重的食物中毒癥狀，一方面會危害老人的健康，另一方面，會讓老人更加厭惡這類食物。所以準備食物時，一定要注意食物的安全與衛(wèi)生。
軟硬適中才順口
很多老人的牙齒出了問題，即便是裝了假牙，咀嚼功能也會打折扣。所以食物的口感應(yīng)軟硬適中，可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜，把水果搗成泥，這樣會讓老人容易進食。
多人共餐更好吃
很多人都認為做兒女的只要能給予父母生活上、物質(zhì)上的享受就是大的孝敬，而事實上隨著生活水平的提高，老人更看中的是親情，是老伴之間或者與兒女之間相濡以沫、互相體諒照顧的感受和體驗，這種情感是支撐老人健康快樂生活的精神支柱，這種需求不但勝過對任何物質(zhì)的需求，也是無法用金錢來解決的。對于與社會的接觸越來越少，孤獨感、沮喪感和厭世感逐漸產(chǎn)生的老年人，好能創(chuàng)造條件多人一起用餐，子女要盡可能多回家吃飯，也可以和鄰近的老人一起用餐。熱鬧的用餐氣氛，會改變老年人的心情，進而增加食欲?！ ?/p>
