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          春季飲食保健招 試試早春暖身“第一粥”

            目錄:

            第一章:早春暖身第一粥

            第二章:早春暖身用姜棗

            第三章:抵御寒冷 美味醬燜小羊排

            第四章:倒春寒來(lái)襲 巧喝黃酒暖身

            編者按:早春時(shí)節(jié),乍暖還寒,這時(shí)候一定要給身體保暖,這樣才能保證身體健康不生病。那么如何暖身呢?早春保暖吃什么?下面小編給大家推薦一些暖身效果非常高的美食,趕快看看吧。

            早春暖身第一粥

            五谷粥是營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家極力推薦的早春暖身保健“第一粥”。早春氣溫寒冷,每天早上喝上一碗暖暖的養(yǎng)生粥,對(duì)早春飲食大有裨益。

            原料:大米50克,蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒。

            做法:把蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、糙米、紅豆、麥仁洗干凈,然后泡水兩個(gè)小時(shí),桂圓去殼,紅棗、大米洗凈待用;將上述原料一起倒入高壓鍋中,加入適量的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關(guān)火,等到氣全部泄光后,再開(kāi)火煮至噴氣,再關(guān)火。如此,噴氣三次后即可。

            烹飪貼士

            1. 如果用電飯鍋煮粥,請(qǐng)按煮粥鍵,煮至軟爛即可食用。

            2. 如果您喜食甜食,食用時(shí)可以加入白糖或紅糖,補(bǔ)血益氣效果更佳。

            3. 除了上述雜糧外,大家還可以根據(jù)自家情況,酌情自定。但不管加什么,建議原料中別少了薏米、黑米、芡實(shí)、糙米、紅豆、紅棗、桂圓。

            4.大米也不要省,它在粥里的作用既能使稀飯產(chǎn)生黏性,同時(shí)又緩和了雜糧粗糙的口感,保護(hù)了胃。

            5.用糯米代替也可以,但是容易增加胃部負(fù)擔(dān)。而且糯米的熱量也高,用東北大米好。

          五谷粥 保暖 姜棗 
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