薏米燉苦瓜

　　配方：薏米50g，白扁豆40g，苦瓜300g，鹽、味精各適量。

　　制作：薏米、白扁豆洗凈，去泥沙，水浸泡2小時(shí)，苦瓜去瓤洗凈，切成4cm見(jiàn)方的塊。薏米、白扁豆、苦瓜同放燉鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，改用文火燉煮30分鐘，放入鹽、味精即成。每日1次，每次吃苦瓜、薏米、白扁豆l00g，喝湯。功效：補(bǔ)脾、除濕、涼血、抗癌。對(duì)血癌患者食用尤佳。

　　野苜蓿粥

　　配方：鮮野苜蓿40g，粳米100g，白糖30g。

　　制作：野苜蓿洗干凈，放人瓦鍋內(nèi)，加水適量，煎出汁液，去渣，留藥液待用。梗水淘凈，放入鋁鍋內(nèi)，放入野苜蓿藥液，置武火上饒沸，改用文火煮30分鐘，放人白糖即成。每日1次，每次吃粥l(xiāng)00g。功效：養(yǎng)胃益脾，補(bǔ)血，擾癌對(duì)血癌患者食用療效明顯。

　　黑木耳絲瓜湯

　　配方：黑木耳100g，絲瓜250g，豬瘦肉250g，水淀粉、姜、蔥、鹽、味精各適量。

　　制作：黑木耳用溫水發(fā)透，去蒂，撕成瓣?duì)睿唤z瓜去皮，切片；豬瘦肉洗凈，切薄片，用水淀粉上好漿，姜切片，蔥切段。黑木耳放入燉鍋內(nèi)，放入姜、蔥、水適量，置武火上燒沸，放入豬瘦肉、鹽、味精、絲瓜煮熟即成。每日 1次，每次吃絲瓜、黑木耳、豬肉l00g，喝湯。功效：血、止血、抗癌。對(duì)白血病患者療效明顯。

　　荸薺瘦肉煲鮮藕

　　酉E方：荸薺300g，豬瘦肉300g，鮮藕500g，料酒、姜、蔥、鹽。味精各適量。

　　制作：荸薺洗凈去皮，一切兩半，豬瘦肉洗凈，切3cm見(jiàn)方的塊，鮮藕刮去皮，切2cm厚的塊，姜拍破，蔥切段。荸薺、鮮藕、豬瘦肉、姜、蔥、料酒同放燉鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火燉40分鐘，放入鹽、味精即成。每日 1次，每次吃藕、瘦肉、荸薺l00g，喝湯。功效：涼血，止血，抗癌。對(duì)白血病患者食用尤佳。