早蓮煮田螺

　　配方：旱蓮草20g，田螺500g，料酒、姜、蔥、鹽、味精各適罱，香油30mL。

　　制作：早蓮草洗凈，用水500ml煎煮后去渣，留汁液，待用。田螺去殼，留肉，洗凈，切薄片，姜切片，蔥切段。田螺肉、早蓮草藥液，料酒、姜、蔥同放燉鍋內(nèi)，置武火上燒沸，再用文火燉煮30分鐘，放入鹽、味精、香油即成。每日1次，每次l杯。

　　功效：涼血止血，抗血癌。對血癌患者尤為適宜。

　　旱蓮燉魚肚

　　配方：旱蓮草30g，魚肚150g，料酒、姜、蔥、鹽、味精、香油各適量。

　　制作：早蓮革洗凈，用水400ml煎成藥汁，去渣待用。魚肚發(fā)透，切成4rm長，2rm寬的條塊，姜切片，蔥切段。魚肚，甲蓮草藥液、姜、蔥、料酒同放燉鍋內(nèi)，置武火上燒沸，再用文火燉煎20分鐘，放人鹽、味精、香油即成，每日1次，吃魚肚80~l00g，喝湯。

　　功效：補腎益精，涼血止血。對血癌患患者食用療效明顯。

　　百合魚肚粥

　　配方：百合40g，魚腫50g，粳米100g。

　　制作：魚腫發(fā)透洗凈，切成3cm見方的塊，粳米淘凈，百合洗凈撕成瓣狀。粳米、阿合、魚肚同放鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火燉熬35分鐘即成。每日1次，每次吃粥 100g。

　　功效：補腎益精，抗ffn癌。對血癌患者食用療效明顯。