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            過(guò)多節(jié)食

            節(jié)食的人對(duì)自己要求很?chē)?yán)格,恨不得只用“兩顆小皇后蘋(píng)果仁”果腹。這時(shí)候營(yíng)養(yǎng)不良就露頭了,代謝率反而會(huì)降低20~30%。所以她們成天昏昏沉沉,疲乏困倦。

            化解:一天5餐

            1、多餐

            瘦身和進(jìn)餐,聽(tīng)上去有些矛盾。但實(shí)際上,每天5~6次的少食多餐和一日3頓的正餐相比,其代謝率比為24∶7。而且這樣做可以防止你在長(zhǎng)時(shí)間饑餓后的過(guò)度進(jìn)食。每餐的間隔時(shí)間不要超過(guò)4小時(shí),要確保餐餐食物均包含蛋白質(zhì)以提高新陳代謝率。

            2、攝入足夠熱量

            現(xiàn)有體重公斤數(shù)乘以22,便是你每天所需的熱量卡數(shù)。我們的身體已經(jīng)“編程”設(shè)計(jì)了熱量需求,以保證基礎(chǔ)代謝。如果飲食中突然減少1000卡路里,身體會(huì)誤認(rèn)為你在挨餓,需要平衡,用來(lái)維持呼吸、心跳等的基礎(chǔ)代謝便會(huì)自動(dòng)降低,反而影響身體功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

            不同的食物

            進(jìn)食淀粉、糖類(lèi)、脂肪食物只是為了滿(mǎn)足身體需要,不會(huì)增加身體的代謝率。蛋白質(zhì)則不同,吃下去之后會(huì)讓身體溫暖,產(chǎn)熱增加30%。

            化解:別錯(cuò)過(guò)早餐,多吃雞蛋。

            1、用足夠蛋白質(zhì)來(lái)“揮霍熱量”。確保每日所需熱量的10~20%來(lái)自蛋白質(zhì)。它可以提高新陳代謝率,讓我們每天多消耗150~200卡路里熱量。蛋白質(zhì)的主要成分是氨基酸,與脂肪和碳水化合物相比,氨基酸很難在人體內(nèi)消化分解,你需要消耗更多的能量來(lái)消化吸收它。

            推薦蛋白質(zhì)食物:雞蛋、牛奶、豆類(lèi)、魚(yú)。進(jìn)食時(shí)注意種類(lèi)盡量多一些。

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