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編者按：骨折是人們常見的一種骨頭受損現(xiàn)象，人們認(rèn)為骨折就該補(bǔ)鈣，其實(shí)不然。那么，骨折的護(hù)理原則是什么呢？骨折的飲食注意事項(xiàng)有哪些？下面就來(lái)和小編一起盤點(diǎn)養(yǎng)生常識(shí)，教你骨折膳食安排。
骨折后的膳食安排
骨折的恢復(fù)需要三個(gè)階段．因此要根據(jù)不同期的特點(diǎn)來(lái)安排膳食。
早期（骨折1~2周）
受傷部付淤血腫脹，經(jīng)絡(luò)部通，氣血阻滯。飲食方面要以清淡為主，如蔬菜、水果、牛奶、蛋類、豆制品、魚湯、瘦肉等，可叫過(guò)早吃肥膩?zhàn)萄a(bǔ)之品，如骨火湯、油膩的湯等，否則會(huì)使淤血腫脹難以消散。藥膳中可選一些活血消腫的中藥如紅花、當(dāng)歸、三七等，下肢骨折可加入牛膝。
三七當(dāng)歸瘦肉湯
可用三七10克，當(dāng)歸（當(dāng)門尾）10克，瘦肉250克共燉，湯肉共食。
鹿角膠粥
鹿角膠10克，粳米100克，生姜三片，蔥白少許。先取大米煮粥，待沸后調(diào)人搗碎的鹿角膠、姜末、蔥花，加少許抽調(diào)味，煮至粥稠服食，
