冬蟲(chóng)夏草 補(bǔ)虛調(diào)養(yǎng)這樣吃

　　清代吳儀洛在《本草從新》一書(shū)中說(shuō)： “（冬蟲(chóng)夏革）保肺益腎，止血化痰，已勞嗽。”《中藥大辭賦》指出蟲(chóng)夏草有“補(bǔ)虛損、益精氣、止咳化痰”的功效。用冬蟲(chóng)夏草補(bǔ)虛調(diào)養(yǎng)，其方法有很多，可以直接生吃或者打粉，也可以用冬蟲(chóng)夏草泡水、泡茶、燉湯、泡酒等。

　　冬蟲(chóng)夏草水治感冒

　　【食材】冬蟲(chóng)夏草1—3根

　　【做法】將冬蟲(chóng)夏草放入保溫杯，再?zèng)_入60C左右的開(kāi)水，然后蓋上蓋子。辦公室一族可以在上午上班時(shí)泡上一杯冬蟲(chóng)夏草水，期間隨時(shí)添水，等到下午下班時(shí)，將水喝完，將冬蟲(chóng)夏草撈出來(lái)吃掉。一周喝一次即可。

　　【功效】冬蟲(chóng)夏草泡水代茶常飲，對(duì)治療習(xí)慣性感冒有很好的療效。

　　冬蟲(chóng)夏草茶調(diào)理亞健康

　　【食材】西洋參3克，枸杞子5克，冬蟲(chóng)夏草2根

　　【做法】將冬蟲(chóng)夏草、西洋參、枸杞一同放入保溫杯，再?zèng)_入60℃左右的開(kāi)水，然后蓋上蓋子，代水常飲，后將冬蟲(chóng)夏草吃掉。兩天喝一次即可。

　　【功效】蟲(chóng)草可以補(bǔ)虛、增強(qiáng)免疫力，西洋參能夠補(bǔ)氣、生津、養(yǎng)陰，枸杞子可以明目、生津、養(yǎng)陰，三者一起泡水具有補(bǔ)虛、益氣、生津、養(yǎng)陰的功效。身體處于亞健康狀態(tài)的人可以經(jīng)常飲用。