無(wú)糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無(wú)糖食品應(yīng)含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，“無(wú)糖”的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。那么，你對(duì)無(wú)糖食品可了解多少？無(wú)糖食品真無(wú)糖嗎？食用無(wú)糖食品要注意些什么呢？下面就讓專(zhuān)家為你揭開(kāi)謎團(tuán)吧。

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