脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變，是肝纖維化和肝硬化等疾病的過(guò)渡階段。正常情況下，肝內(nèi)脂肪占肝重的3%～4%，如果脂肪含量超過(guò)肝重的5%即為脂肪肝，嚴(yán)重者脂肪量可達(dá)40%～50%， 脂肪肝的脂類主要是甘油三酯。

　　脂肪肝一般可分為急性和慢性兩種。急性脂肪肝類似于急性、亞急性病毒性肝炎，比較少見，臨床癥狀表現(xiàn)為疲勞、惡心、嘔吐和不同程度的黃疸，并可短期內(nèi)發(fā)生肝昏迷和腎衰，嚴(yán)重者可在數(shù)小時(shí)內(nèi)死于并發(fā)癥， 如果治療及時(shí)，病情可在短期內(nèi)迅速好轉(zhuǎn)。

　　長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn)，脂肪肝的發(fā)生主要與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、飲酒、肥胖、糖尿病、高脂血癥等因素有關(guān)。

　　很多人在檢查出脂肪肝時(shí)都不以為然，認(rèn)為脂肪肝不算什么病。但脂肪肝的發(fā)生也可增加肝癌的發(fā)病率。

　　不吃早餐易加重脂肪肝：

　　現(xiàn)如今，回家圍繞著電視、上班圍繞著電腦、出門圍繞著汽車的“三圍”人士越來(lái)越多了，他們通常多吃少動(dòng)，生活單一，這樣的生活是變舒適了，可身體問(wèn)題越來(lái)越多。近日，從醫(yī)院的門診了解到，因脂肪肝就診的患者中，“三圍”人士是主力大軍。

　　之所以會(huì)出現(xiàn)這一問(wèn)題，一是不吃早餐。久而久之引起營(yíng)養(yǎng)不良和能量代謝紊亂，從而誘 發(fā)或加重脂肪肝;二是不少上班圍著電腦的中青年人，為集中精力先處理完手頭事情常常錯(cuò)過(guò)正常飯點(diǎn)，這也會(huì)埋下脂肪肝的隱患;三是早中餐隨便對(duì)付，特別重視 吃晚餐。長(zhǎng)期在晚上進(jìn)食高熱量、高蛋白、高脂肪食物，又出門就圍著汽車，缺乏相匹配的運(yùn)動(dòng)量，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，天長(zhǎng)日久形成脂肪肝;四是圍著電視的人，常常 看得忘乎所以，不吃飯、啃零食。大量高熱量、低營(yíng)養(yǎng)食物入肚，導(dǎo)致熱量聚積、營(yíng)養(yǎng)缺乏，引起脂肪肝?！叭龂比耸款A(yù)防脂肪肝，好是要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加運(yùn)動(dòng)。

　　幾個(gè)小癥狀要提防脂肪肝

　　1、食欲不振

　　食欲不振是脂肪肝常見的癥狀之一，如果長(zhǎng)時(shí)間食欲不振，除了懷疑胃炎以及其他疾病，也應(yīng)考慮到脂肪肝的可能。

　　2、惡心、嘔吐、腹脹

　　輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不適。惡心的癥狀常常單獨(dú)出現(xiàn)。

　　3、疲倦乏力

　　中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲勞的表現(xiàn)。

　　4、蜘蛛痣

　　它是皮膚小動(dòng)脈末端分支性擴(kuò)張所形成的血管痣，形似蜘蛛，故稱蜘蛛痣，經(jīng)常出現(xiàn)在面、頸、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直徑可從針頭大到數(shù)厘米以上。檢查時(shí)用指尖或棉簽壓迫痣的中心，其呈輻射狀的“小血管網(wǎng)”即可褪色，去除壓力后又會(huì)出現(xiàn)。常見于急慢性肝炎或肝硬化患者，但在一些脂肪肝患者身上也可以看到。