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編者按：一到冬天，干燥的氣候讓水分流失的很快，因此我們的皮膚飽受折磨！我們可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)節(jié)干燥癥狀嗎？女人在冬天又有什么保溫秘訣呢？
中醫(yī)書(shū)上說(shuō)：“虛者補(bǔ)之”。補(bǔ)其不足，滋養(yǎng)補(bǔ)充體內(nèi)的陰津，可達(dá)到滋陰潤(rùn)燥，保暖補(bǔ)身的目的。讓你用水潤(rùn)的狀態(tài)，迎接初冬的到來(lái)。
一、沙參玉竹豬皮湯
材料：沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。
制作：先將豬皮表面的毛刮凈，置于沸水中焯5分鐘，減少皮下的油脂，撈出切成粗條狀備用。沙參、玉竹、陳皮洗凈。陳皮并切成細(xì)絲狀，沙參折斷成約3厘米長(zhǎng)。然后將湯料共放入湯煲內(nèi)，加進(jìn)適量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：本湯有補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)身體免疫力，潤(rùn)澤肌膚的作用。
二、雪梨木瓜燉冰糖
材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。
制作：先將雪梨、熟木瓜洗凈，去除外皮、內(nèi)核，切成粗件放入燉盅內(nèi)，加進(jìn)冰糖，再加入適量冷開(kāi)水，用武火隔水燉1小時(shí)即可。
功效：本燉品有養(yǎng)陰清潤(rùn)，并具有美顏的功效。
三、紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯
材料：紅蘿卜250克，竹蔗250克，豬肉150克，蜜棗1個(gè)。
制作：用刀刮去紅蘿卜的表皮并洗干凈，切成小段；竹蔗洗凈后砍成小段；豬腱肉洗凈切成粗件。然后將紅蘿卜、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內(nèi)，慢火煲1~2小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：本湯能養(yǎng)陰生津，滋養(yǎng)肌膚。
