七、蘋(píng)果百合牛展湯
原料：蘋(píng)果1個(gè)、百合50克（百合干的話(huà)10克）、陳皮1角、牛展肉300克、鹽適量。
做法：
1、將牛展肉切塊，飛水（用沸水汆燙，洗去血沫）;
2、蘋(píng)果洗凈切大件（蘋(píng)果可不削皮），去核;百合干用水洗凈泡發(fā)待用;陳皮洗凈待用;
3、砂鍋中放入適量清水，將除鹽以外所有食材放入;
4，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煲3小時(shí)左右，食前用鹽調(diào)味即可。
功效：這道湯補(bǔ)氣健脾，味道鮮，富有營(yíng)養(yǎng)，特別對(duì)脾胃虛弱、體虛無(wú)力者有很好的滋補(bǔ)功能，但患高血壓的病人不宜進(jìn)食。
八、紅蘿卜竹蔗蘋(píng)果水
原料：蘋(píng)果、甘蔗、胡蘿卜。
做法：
材料洗好，通通的掉進(jìn)人仔煲里慢慢煲，煲一個(gè)半小時(shí)到兩小時(shí)就夠了。
功效：防干燥，養(yǎng)顏。秋天干燥的時(shí)候喝效果好了。
