治療慢性胃炎的食療偏方

　　現(xiàn)代人生活壓力大、飲食不規(guī)律，患上慢性胃炎的患者不在少數(shù)，治療慢性胃炎需要長(zhǎng)期注意自己的飲食，經(jīng)常吃些養(yǎng)胃的食物，今天就為大家介紹治療慢性胃炎的幾款食療方。

　　一、山藥蘿卜雞胗煲

　　食材：山藥100克，帶內(nèi)金的雞胗1個(gè)，白蘿卜200克，無(wú)花果30克

　　調(diào)味料：鹽、味精、雞清湯適量

　　做法

　　1、先把無(wú)花果用清水浸泡半天，山藥、白蘿卜去皮切小塊，雞胗清理干凈切小塊;

　　2、取瓦罐，倒入雞胗和清湯，用小火煲40分鐘后放山藥、白蘿卜、無(wú)花果和適量鹽，再用中火煲30分鐘后，加味精調(diào)味即可。

　　食療功效：無(wú)掛果含氨基酸、維生素、檸檬酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)素，能促進(jìn)胃動(dòng)力，間接保護(hù)胃黏膜，與雞胗、山藥搭配，對(duì)治療慢性胃炎有一定的輔助作用。

　　二、火腿白菜湯

　　食材：火腿100克，白菜1顆

　　調(diào)味料：鹽、味精、料酒

　　做法

　　1、白菜取心，清洗干凈后切去較老的根部，火腿切薄片;

　　2、將白菜、火腿放入湯碗中，加入適量的清水、鹽、味精、料酒蒸90分鐘，直到白菜酥爛為止即可食用。

　　食療功效：中醫(yī)認(rèn)為，白菜性微寒，味甘，有養(yǎng)胃的功效，腸胃不好者，可經(jīng)常食用。

　　三、薏米瘦肉煲

　　食材：薏米100克，豬瘦肉150克，鮮百合40克

　　調(diào)味料：冰糖、鹽

　　做法

　　1、先將薏米放入清水中浸泡半天，豬肉用溫水洗凈后切長(zhǎng)小塊，百合洗凈后備用;

　　2、取瓦罐，放入薏米、瘦肉、清水，先煮至八成熟后加入冰糖、百合、再用小火將豬肉煮熟爛，好加鹽調(diào)味即可食用。

　　食療功效：本湯品中，薏米具有健脾、祛濕的功效，百合具有很強(qiáng)的養(yǎng)胃作用，二者結(jié)合食用，對(duì)慢性胃炎患者有很好的補(bǔ)益作用。