二、大麥

　　我們都知道有一種藥材叫做：麥芽，就是大麥發(fā)出的芽。麥芽的主要功效就是“行氣消食，健脾開胃，回乳消脹”。我們由此可以看出大麥也是一味很好的食療藥材，只是藥效沒有加工制作后的麥芽那么強(qiáng)烈罷了。

　　1、大麥可以促進(jìn)腸胃消化

　　大麥中纖維含量、碳水化合物都比較高，其中含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素B族，這些物質(zhì)都有助消化的作用，有些還可以促進(jìn)胃部分泌更多的蛋白酶來幫助腸胃消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)。

　　2、大麥可以降血脂

　　大麥我想大家都不陌生，常說的五谷雜糧之一。但是大麥可以降血脂您知道嗎?是的，經(jīng)常吃大麥煮成的粥可以起到降血脂的作用，對于保護(hù)心腦血管有很好的療效。

　　所以，晚飯不要簡單的吃那么幾款食物，偶爾吃一些粗糧對于凈化血管、保護(hù)心臟也是有一定好處的。

　　三、雞內(nèi)金

　　雞內(nèi)金我們都見過，但是很少吃過。雞內(nèi)金處于雞的干燥沙囊內(nèi)壁，正是它“獨(dú)特”的位置，導(dǎo)致了人們總是將其丟棄。但是中醫(yī)中，雞內(nèi)金卻是一款難得的中藥材。

　　1、雞內(nèi)金可以健胃消食

　　上文中提到，雞內(nèi)金是指家雞的砂囊內(nèi)壁。砂囊是雞的消化器官。砂囊負(fù)責(zé)研磨食物，將它制成藥用于治療消化不良可謂是極好的。

　　雞內(nèi)金中含有一種物質(zhì)叫做角蛋白，其可以刺激胃部分泌更多的消化液幫助食物消化。這樣一來不僅是解決了消化問題，還起到了保護(hù)腸胃的作用。

　　2、雞內(nèi)金可以保護(hù)腎臟

　　雞內(nèi)金還有一個(gè)功效就是保護(hù)腎臟，預(yù)防腎結(jié)石。雞內(nèi)金既然是雞的消化器官，其對于化堅(jiān)消食也有很好的療效。對于腎臟不好的朋友可以在飲食中加入一些雞內(nèi)金，預(yù)防腎臟出現(xiàn)更加嚴(yán)重的問題。

　　結(jié)語：上述文章中，小編為大家介紹了3種藥材，您都了解了嗎?山楂是我們經(jīng)常吃的食物，它不僅可以活血化瘀，還可以降血脂保護(hù)心血管，還可以美容養(yǎng)顏;大麥中纖維含量、碳水化合物都比較高有助提高身體消化吸收功能;雞內(nèi)金不僅可以健胃消食，還可以保護(hù)腎臟。