神農(nóng)嘗百草時，為贊賞的便是黃芪。相傳，當時神農(nóng)因為誤食“獨活”而體弱，結(jié)果在找到黃芪吃下后，立馬身強體健。而黃芪補氣血的功效，也因此問世了。黃芪具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌的功效?，F(xiàn)在醫(yī)學更是將其用于保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓等方面。這也說明，這味補氣血的中藥是一個多面手，什么病都敢醫(yī)治。

　　4、枸杞：中醫(yī)認為，枸杞有“補精氣諸不足，易顏色、變白，令人長壽”之功效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味”。枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

　　一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞子質(zhì)量好。

　　5、白術(shù)：白術(shù)為菊根多年生草本植物白術(shù)的根莖，以浙江出產(chǎn)的白術(shù)為好，為健脾益氣的主要藥物;內(nèi)含揮發(fā)油，油中主要成分為蒼術(shù)醇和蒼術(shù)酮，含有維生素A類物質(zhì)，有保護肝臟，降低血糖，增強體力等作用;能促進胃腸液分泌，有增強消化功能的作用，有明顯而持久的利尿作用及升高血細胞效應(yīng)。

　　中醫(yī)認為，白術(shù)其性溫，味甘、苦，功能補氣健脾，燥濕利水，止汗安胎，可用于脾氣虛弱的食少便溏，倦怠少氣、自汗;脾虛運化失司，水濕停留的痰飲，水腫;妊娠脾虛氣弱，胎氣不安，足腫等癥。

　　6、西洋參：西洋參又叫花旗參，主要產(chǎn)于美國和加拿大，移種于我國的叫種參，藥用其根，為貴重藥材，是清補保健之妙品，凡欲用人參而不耐人參之溫者，皆可用之。西洋參味甘，微苦，功能補氣養(yǎng)陰，清火生津，適用于肺虛勞嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等癥證;以本品1-3克，水煎代茶飲，有潤喉美聲之效，戲曲、歌唱演員常飲，有益于嗓音保健;西洋參亦是體育保健之佳品，可供激烈活動后疲勞乏力，口于而渴，大汗出者服用。

　　天熱很多人不敢吃人參，那吃西洋參倒是一個不錯的選擇。但是，西洋參補氣之力不及人參，其獨特之處在于不熱不燥，凡不適合人參治療和溫補的人，均可試用西洋參;但畏寒、肢冷、腹瀉、脾胃虛寒等陽虛體質(zhì)者則不宜用。