在中醫(yī)養(yǎng)生圈，鎖陽一直是備受關(guān)注的“明星藥材”。不少人想用鎖陽泡水來滋補身體，卻不知道怎么泡才科學(xué)有效。泡少了沒效果，泡多了怕傷身，搭配錯了還可能適得其反。今天就手把手教你鎖陽泡水喝的功效與作用，讓這味珍貴藥材真正為健康加分！

　　一、鎖陽：沙漠里的“養(yǎng)生寶藏”

　　鎖陽是多年生肉質(zhì)寄生草本植物，寄生于白刺等植物的根上，在極端環(huán)境中生長，積累了豐富的營養(yǎng)成分。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，鎖陽含有黃酮類、萜類、多糖、氨基酸等多種活性物質(zhì)，具有補腎陽、益精血、潤腸通便等功效。在《本草綱目》中，鎖陽就被記載為“甘，溫，無毒。大補陰氣，益精血，利大便”，是傳統(tǒng)的滋補良藥。

　　二、鎖陽泡水喝的正確方法

　　（一）第一步：選對鎖陽，品質(zhì)是基礎(chǔ)

　　1、看外觀

　　優(yōu)質(zhì)的鎖陽呈扁圓柱形，表面紅棕色至深棕色，有明顯縱溝及不規(guī)則凹陷。斷面淺棕色或棕褐色，有多數(shù)黃色三角狀維管束。如果鎖陽顏色過于鮮艷，可能是經(jīng)過染色處理；若表面有霉變、蟲蛀，則不宜購買。

　　2、聞氣味

　　天然鎖陽有一股淡淡的清香，如果聞起來有刺鼻異味或霉味，說明質(zhì)量不佳，可能已經(jīng)變質(zhì)。

　　3、摸質(zhì)地

　　干燥的鎖陽質(zhì)地堅實，不易折斷。用手掰斷面，感覺柔韌且有黏性，說明鎖陽的品質(zhì)較好。

　　（二）第二步：掌握用量，過猶不及

　　鎖陽雖然是滋補藥材，但并非越多越好。一般來說，成年人每天用5-10克鎖陽泡水即可。如果是體質(zhì)較弱、需要長期調(diào)理的人群，可從5克開始，觀察身體反應(yīng)后再適當(dāng)調(diào)整用量。過量飲用鎖陽水，可能會導(dǎo)致上火、便秘、流鼻血等癥狀，尤其是本身陰虛火旺的人，更要嚴(yán)格控制用量。

　　（三）第三步：科學(xué)搭配，功效翻倍

　　1、搭配枸杞：補腎益精強強聯(lián)合

　　枸杞也是常見的滋補食材，與鎖陽搭配泡水，能增強補腎益精的功效。取鎖陽5克、枸杞10克，用開水沖泡，燜泡10-15分鐘后飲用。這款搭配適合腎陽不足、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦５娜巳?，?jīng)常飲用還能改善視力，緩解疲勞。