何首烏是一種常見的中藥材，我們以前會聽到有人說何首烏可以治療脫發(fā)、白發(fā)等問題，但其實大家對于何首烏并不夠了解，今天我們就來看一看何首烏有哪些功效?食用何首烏的方法有很多，怎么食用它能發(fā)揮出更好的效果呢?在食用何首烏的過程中，我們需要注意哪些事項?

　　何首烏的功效

　　1、潤腸通便

　　食用何首烏有助于潤腸通便，因為何首烏中含有大黃酚，適量食用何首烏有助于促進腸胃蠕動，幫助緩解便秘。

　　2、緩解體虛

　　部分人群因為長時間患有疾病，身體比較虛弱，會出現(xiàn)血虛、面色萎黃等情況，此時將何首烏同熟地黃、當(dāng)歸、酸棗仁等中藥同用，有助于緩解體虛。

　　身體較為虛弱的人還有可能是因為肝腎不足引發(fā)的，通常伴有失眠多夢、頭暈?zāi)垦?、記憶力減退等情況出現(xiàn)，此時可將何首烏同人參、山藥等中藥材同用有助于緩解。

　　3、緩解風(fēng)疹瘙癢

　　如果皮膚因為風(fēng)疹而出現(xiàn)瘙癢癥狀，也可以通過食用何首烏來緩解，可將何首烏同防風(fēng)、苦參等中藥同用來緩解。此外，如果已經(jīng)出現(xiàn)了瘡毒，可將金銀花、連翹等藥材同何首烏同用幫助緩解。

　　何首烏的食用方法

　　1、煎汁內(nèi)服

　　何首烏的主要食用方法就是煎汁內(nèi)服，煎汁內(nèi)服時要在中醫(yī)師的指導(dǎo)下決定用量，不可過量食用。此外，可將適量制首烏、熟地黃煎汁，做成首烏熟地飲，飲用之后有助于緩解肝腎精血不足、頭暈?zāi)垦５劝Y狀。