服用甘草時(shí)一定要注意用量，如果過(guò)量食用，有可能會(huì)因?yàn)閯┝窟^(guò)多而出現(xiàn)浮腫、血壓升高、四肢無(wú)力等不適癥狀，所以不宜長(zhǎng)時(shí)間服用甘草，也不建議過(guò)量服用。如果因?yàn)樯眢w原因，需要過(guò)量服用甘草，可同茯苓、澤瀉等藥材搭配起來(lái)服用。

　　2、注意食用方法

　　每個(gè)人的病癥、病因都不同，在服用甘草時(shí)，一定要根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)決定服用的劑量和時(shí)間，建議在中醫(yī)師的指導(dǎo)下服用，不宜擅自決定用量和用藥方式。

　　3、糖尿病、心臟病患者不宜服用甘草

　　甘草雖然對(duì)身體健康有很多好處，但并不是所有人都適合服用，孕婦、哺乳期女性、糖尿病患者、心臟病患者、肥胖癥患者則不宜服用甘草。

　　食用甘草的方法

　　1、泡水喝

　　可以直接用甘草來(lái)泡水喝，還可以做成甘草荷葉飲，準(zhǔn)備適量甘草和荷葉，撕碎之后放入水中煮開(kāi)，過(guò)濾出殘?jiān)蠓艣鼍涂梢燥嬘昧恕?/p>

　　2、煮粥

　　在煮綠豆粥時(shí)也可以加入適量甘草，可以取適量綠豆和甘草，清洗干凈之后放入鍋中，加入適量水，用大火燒開(kāi)之后再用小火煮沸，等到綠豆煮熟之后，可以根據(jù)自己的口味加入適量糖來(lái)調(diào)味。

　　結(jié)語(yǔ)：甘草是一種常見(jiàn)中藥材，適量食用有助于解毒、補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺止咳，但是食用甘草時(shí)不宜過(guò)量，也不宜長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)食用，建議在中醫(yī)師的指導(dǎo)下選擇正確的食用方式，以免對(duì)身體造成一定影響。

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