何首烏可以說是非常傳統(tǒng)的中藥材，它不但是很常見的藥物，也經(jīng)常被人們做成保健品，大家知道何首烏的好處有什么嗎?何首烏的吃法比較多，做菜的時候放一些，能為身體補充營養(yǎng)，吃何首烏要知道它的禁忌。

　　何首烏的好處

　　一、預(yù)防心腦血管疾病

　　1、何首烏大家應(yīng)該都聽過，它當(dāng)中有比較多的大黃素，這個物質(zhì)到了身體中，能降低血壓，之后就可以減少血管中膽固醇的含量。何首烏中的物質(zhì)，能防止血栓出現(xiàn)，有三高人群可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>

　　2、很多人應(yīng)該不知道，何首烏可以降低血脂，它會有這樣的功效，主要是因為有多種蒽醌類成分，這些物質(zhì)能幫助修復(fù)肝臟的脂肪代謝，讓身體中的毒素快速的排出體外。

　　3、生活中適當(dāng)?shù)某院问诪?，可以幫助抑制身體中膽固醇的合成，它會將其變成膽汁酸，如果能適當(dāng)?shù)姆煤问诪?，能加強膽汁酸從腸道內(nèi)排出，這樣就能減少身體對于膽固醇的吸收。

　　二、抗菌止血

　　1、它含有的蒽醌類化合物不僅能夠預(yù)防心腦血管疾病，同時還能夠促進人體形成更多的血小板，這樣能夠改善血管的通透、防止血液凝固。

　　2、何首烏不僅能夠抑制細菌的糖代謝，同時還能阻撓核酸的合成，對各種細菌都有一定的抑菌作用。

　　三、通便潤腸

　　生用何首烏時它含有的大黃酚比較多，而這種元素屬于有效元素，它能夠促進人體腸道的運動，進而達到潤便通腸的作用。不過高脂血癥的患者不要服用，因為生用何首烏會讓他們出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。

　　四、延緩衰老

　　何首烏能夠保護身體中的t淋巴細胞功能，這樣就能夠增強身體免疫力，提高機體抗病能力。同時它能夠提高身體內(nèi)抗氧化劑的活性，這樣就能夠加速清除自由基。如此看來它不僅能夠抗損傷同時也有延年防衰的功效。

　　何首烏的吃法

　　第一、燒著吃