藏紅花比較名貴的藥物，并且是很有價(jià)值的藥材，有很多女性都非常喜歡藏紅花 ，那么大家知道藏紅花有哪些功效嗎?藏紅花的吃法有很多，它除了直食用，也可以做成各種美味的食物，多數(shù)的藥物都是有禁忌，藏紅花的禁忌有什么?

　　藏紅花有哪些功效

　　1、活血養(yǎng)血

　　藏紅花有一種常見(jiàn)的功效，就是活血化瘀，它活血的效果會(huì)比普通的紅花高幾倍，很多活血化瘀的藥物中比不上它，藏紅花比較適用于月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血等多種婦科問(wèn)題，它對(duì)于改善婦科疾病有效果，服用了藏紅花后大家的面色會(huì)更好。

　　2、消炎抗菌

　　多數(shù)的慢性疾病在治療的時(shí)候都會(huì)看到藏紅花的身影，要知道它除了能夠起到活血化瘀的效果，也具有一定的消炎抗菌作用，這樣就能夠讓患者的機(jī)體耐力得到提高，堅(jiān)持服用藏紅花能夠增強(qiáng)淋巴細(xì)胞的繁殖力，起到提高抵抗力的效果。

　　3、抗癌

　　藏紅花是一種很有營(yíng)養(yǎng)的藥物，它當(dāng)中能夠提取去一種叫做二甲基藏紅花酸的物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)對(duì)于預(yù)防和緩解橫紋肌肉瘤，白血病，乳頭肉瘤等有一定的抑制效果，所以適當(dāng)?shù)姆貌丶t花，能夠起到比較強(qiáng)的抗癌能力。

　　4、涼血解毒

　　藏紅花屬于寒性的中藥，里面的藥物成分，有清熱解毒，活血涼血的功效能夠有效的改善蕁麻疹，斑疹等各種皮膚疾病，同時(shí)也可以為女性護(hù)膚養(yǎng)顏。

　　5、預(yù)防心腦血管疾病

　　藏紅花能夠預(yù)防心血管疾病，有研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用適量的藏紅花，能夠?qū)θ梭w的心臟起到保護(hù)作用，降低高血壓，改善胰島素，控制血糖，對(duì)心肌梗塞，腦梗塞等心腦血管疾病有明顯的治療效果。

　　6、降低膽固醇

　　藏紅花可以降低膽固醇，促進(jìn)脂肪的代謝，所以，常用藏紅花泡水喝可以起到減肥瘦身的效果。

　　藏紅花的吃法

　　1.藏紅花奶酪