黨參是中藥的一種，它具有很好的滋補(bǔ)效果，也能夠幫助我們預(yù)防和治療某些疾病，大家對(duì)于黨參具體的好處有什么了解么?黨參的做法有很多，它除了能夠當(dāng)做藥物，也可以做成食物，一些人因?yàn)轶w質(zhì)問(wèn)題不適合吃黨參，黨參的禁忌有哪些呢?
1.保護(hù)胃黏膜
對(duì)于患有胃病的人群來(lái)說(shuō)，黨參還是一味具有護(hù)胃作用的藥材，實(shí)驗(yàn)表明黨參可以降低胃部的潰瘍指數(shù)，進(jìn)而可減少胃粘膜損傷程度，因而胃潰瘍的人經(jīng)常吃點(diǎn)黨參，對(duì)于疾病的恢復(fù)有幫助。
2.養(yǎng)血活血
要知道黨參除補(bǔ)氣之外，也能夠起到比較好的養(yǎng)血活血作用，“氣血不夠，黨參來(lái)湊”這句話(huà)多數(shù)人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，它也側(cè)面反映了黨參的補(bǔ)血功效，有一些藥理研究顯示，黨參里面的物質(zhì)，可以被身體快速的吸收，也會(huì)增加血液中紅細(xì)胞的數(shù)量，同時(shí)血小板分泌作用也會(huì)相應(yīng)的增強(qiáng)。
所以，日常如有精神不振、面色蒼白難看等貧血癥狀的人群，可以通過(guò)服用黨參起到補(bǔ)血，進(jìn)而改善氣色的作用。
3.增強(qiáng)免疫
黨參是一種很有營(yíng)養(yǎng)的藥物，它當(dāng)中有多種微量元素，也含有人體必需的氨基酸和多糖類(lèi)成分，黨參中的多糖類(lèi)成分在藥理方面來(lái)說(shuō)，能夠很好的增加機(jī)體免疫細(xì)胞數(shù)量，堅(jiān)持服用藥物也可以提高巨噬細(xì)胞吞噬能力，所以適當(dāng)?shù)某渣h參能夠提高機(jī)體的免疫力。
4.補(bǔ)中益氣
補(bǔ)中益氣可以說(shuō)是黨參比較重要的一個(gè)作用，它本身性平味甘，雖然沒(méi)有人參那樣強(qiáng)大的宮效果，但是它的有點(diǎn)就在于藥物的藥效性平和，不給身體帶來(lái)太大的負(fù)擔(dān)，補(bǔ)氣而不上火，大家可以將它當(dāng)做適宜滋補(bǔ)保健服用，黨參也被人們叫做“小人參”。
黨參蓮藕豬蹄湯
用料：蓮藕640克，豬蹄240克，黨參20克，棗(干)50克，陳皮5克
食譜做法：1、將蓮藕用水洗凈，刮去皮;紅棗用水洗凈，去核;黨參、陳皮和豬蹄肉用水洗凈。
2、將黨參、蓮藕、紅棗、陳皮、豬蹄肉放入煲滾的水中用中火煲3小時(shí)。
3、以細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。
參棗米飯
食譜用料：黨參5克，大棗10個(gè)，糯米200克，白糖25克。
