2、開大火燒開，撇去浮末，加入當歸黨參紅棗，蓋上蓋子，轉小火燉1個小時，加入枸杞，加入鹽調味，再 煮個3分鐘即可出鍋。
黨參黃芪燉鴿子
1、準備好鴿子和瘦肉，然后全部材料放進燉盅，燉盅底下加水不要超過水位;
2、蓋上蓋子，按下時間(慢燉或快燉)，早上一早燉，三到四個小時，中午回來正好喝。燉湯你放多少水燉 完后出多少湯，水分基本不少。
黨參田雞汁
準備材料：2只田雞，3克黨參，鹽、味精各適量。
1、田雞宰洗干凈，去皮，斬件，裝入小燉盅;
2、投入黨參，加入沸水約1碗，燉1小時左右;
3、食用前除去藥渣，調入味精和鹽。
1、內火旺的朋友
黨參如果用藥時間過長或者劑量過大可能會導致焦躁不安的情緒出現(xiàn)，所以不適合內火旺的朋友服用，不然可能會導致內心煩躁。黨參適合于氣血虧虛的朋友，可以幫助改善慢性貧血、面色萎黃的癥狀，能夠起到補氣補血的作用。
2、孕婦
黨參雖然是一種很滋補的中藥材，但是孕婦不能夠多吃，少量地吃一些黨參是沒有問題的。如果多吃黨參可能會導致孕婦的情緒波動，不利于胎兒的成長，同時多吃黨參會導致孕婦上火，可能會導致孕婦流產。所以除非是在專業(yè)醫(yī)生的指導下服用，不然孕婦好還是不要吃黨參。
3、不能長期大量服用
黨參微溫，不宜長期大量服用，否則的話容易導致身體出現(xiàn)燥火旺盛的情況，對身體健康不利，大家在服用黨參的時候一定要適量。
結語：黨參的作用與人參相似，但是沒有人參藥性強，所以受不得人參藥性的朋友，是可以服用黨參的，平時可以將其做成上述的菜式，能滋補身體，不過黨參雖然藥性平穩(wěn)，過多食用也會導致上火。
