9、保護(hù)胃黏膜

　　百合中含有果膠及磷脂類物質(zhì)，服用后可保護(hù)胃黏膜，治療胃病。

　　百合的做法

　　素炒西芹百合

　　材料:西芹200克,百合90克,白果40克,枸杞10余粒。

　　素炒西芹百合的做法

　　1、準(zhǔn)備好所有材料。

　　2、摘除百合外層的爛衣老衣。

　　3、將百合剝散,中間的黃心不要。

　　4、去殼后的白果放入熱水中泡2分鐘。

　　5、剝?nèi)ネ庖?清洗干凈。

　　6、用菜刨?gòu)奈髑郾砻媾偃ヒ粚油庖隆?/p>

　　7、在根部輕輕掰斷一小截,可以看到連著的那些粗絲。

　　8、輕輕往下扯,便會(huì)帶掉粗絲。如果不小心扯斷了,就重復(fù)掰一截。

　　9、粗絲處理干凈后,西芹表面是有紋路的。

　　10、切成斜刀狀。

　　11、取一顆大蒜去衣切薄片備用。

　　12、枸杞用水泡開,幾分鐘即可。

　　百合的禁忌

　　1、銀耳：百合與銀耳同食有滋陰潤(rùn)肺的效果。

　　2、雞蛋：百合搭檔雞蛋可以養(yǎng)陰降燥、靜心安神。

　　3、竹蓀：竹蓀加百合可以潤(rùn)肺止咳。

　　4、蘆薈：百合和蘆薈一起吃有抗癌防癌的作用。

　　結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了百合的功效，吃了它之后的好處還是有很多的，平時(shí)我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)百合，能幫助養(yǎng)生。如果是生病了，百合還能幫助緩解一些疾病的癥狀。今天的內(nèi)容就是這些了，希望大家喜歡。