牛大力枸杞燉雞湯

　　材料：老母雞半只，牛大力適量，枸杞子適量，鹽適量，雞精適量;

　　1、將雞切塊。

　　2、牛大力，枸杞子洗凈，入鍋加水燒開，文火煮兩小時(shí)，出鍋前加點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味就行了。

　　五指毛桃牛大力骨頭湯

　　材料：豬大骨頭200克、麥冬15克、五指毛桃150克、牛大力適量、食鹽適量、水適量。

　　1、豬骨頭洗凈切成塊;

　　2、牛大力洗凈切成片;

　　3、五指毛桃根洗凈;

　　4、湯鍋內(nèi)放適量的水，將洗凈的麥冬、牛大力倒進(jìn)去;

　　5、將豬骨頭、五指毛桃根倒進(jìn)湯鍋內(nèi)6：開大火煮開，煮開后，用湯勺將浮沫撇去。再轉(zhuǎn)小火慢慢煲2-3個(gè)小時(shí)，關(guān)火前5分鐘加鹽即可。

　　牛大力土茯苓豬骨湯

　　材料：牛大力150克、土茯苓150克、豬骨350克、姜片3片、蜜棗2粒。

　　1、牛大力刮去外皮，這個(gè)賣的時(shí)候賣家有幫忙削皮的。

　　2、牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干凈泥土，盡量剁薄塊。

　　3、全部材料放入湯煲加水3000毫升，大火燒開10分鐘。

　　4、打去漂浮的泡沫，改小火煲3小時(shí)。放鹽調(diào)味。

　　牛大力煲豬腱

　　功效：補(bǔ)腎潤(rùn)肺，強(qiáng)筋活絡(luò)，強(qiáng)腰膝。

　　材料：鮮牛大力200克，花生50克，雞腳4對(duì)，豬腱250克，鮮玉米、紅蘿卜各100克、蜜棗二枚，陳皮一片，江瑤柱30克。

　　1、鮮牛大力洗凈切片，鮮玉米、紅蘿卜洗凈切塊，備用;

　　2、花生、雞腳、豬腱分別飛水洗凈，江瑤柱洗凈，備用;

　　3、以上材料放入砂鍋，加水適量，煲約2小時(shí)。

　　結(jié)語(yǔ)：牛大力有平肝、潤(rùn)肺，養(yǎng)腎補(bǔ)虛，強(qiáng)筋活絡(luò)之功效，主治腎虛，氣虛，腰酸腿痛、風(fēng)濕病、慢性肝炎、支氣管炎，咳嗽，肺結(jié)核等有很好的療效。牛大力適合經(jīng)常咳嗽患有急慢性支氣管炎及吸煙和吸入廚房油煙人士。