藥性平和、味甘，有補(bǔ)氣生津的作用。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)，太子參可以提高免疫功能，改善心功能。常服用太子參可以增強(qiáng)寶寶體質(zhì)，長(zhǎng)期服用未見(jiàn)有副作用。注：具體的用法和用量請(qǐng)向醫(yī)生咨詢(xún)。

　　具有補(bǔ)氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比，太子參滋補(bǔ)的藥力要差一些，但它的長(zhǎng)處在于藥性十分平穩(wěn)，適合長(zhǎng)期大量服用，因此深受人們的歡迎，太子參堪稱(chēng)難得的清補(bǔ)佳品，故特別適宜嬰幼兒食用。

　　太子參的吃法

　　黃芪紅棗太子參湯

　　材料：黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。

　　制作方法：準(zhǔn)備適量的紅棗。黃芪和太子參，加水煮三十分鐘，在每天晚上睡覺(jué)前或者是清晨空腹給孩子喝。

　　功效：這款湯有補(bǔ)肺健脾的功效，適宜反復(fù)感冒的孩子吃。

　　太子參奶

　　燉盅內(nèi)放15克太子參與適量的水，隔水煮沸，再以小火燉約25分鐘取汁。牛奶250g煮沸拌入?yún)⒅?，加白糖攪拌均勻飲用。早晨和晚上各一回，每?0g。比較適用于冠心病，心絞痛病人。

　　銀耳太子參燉鹿肉

　　材料：銀耳50克，太子參15克，鹿肉300克，姜10克，清湯1200克。

　　調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　做法：銀耳、太子參分別用溫水漲發(fā)好，鹿肉切蠶豆丁大小汆水，姜切片待用。將凈鍋上火，放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、姜片，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成。

　　總結(jié)：本文為大家介紹了太子參的相關(guān)知識(shí)，相信大家看完之后對(duì)它的功效與作用都有了初步的了解。除此之外，小編還為大家介紹了一些太子參的食用方法，感興趣的朋友可以嘗試一下哦。