桑葉大家都知道，一般是養(yǎng)蠶時使用的，用來喂養(yǎng)蠶。但大多數(shù)人都對桑葉的作用與功效不是很了解，其實(shí)桑葉有很多對人體有益的作用。接下來就讓小編帶大家一起來了解一下桑葉的作用以及它的食用方法。

　　桑葉的作用與功效

　　疏散風(fēng)熱

　　桑葉常用于人的風(fēng)熱感冒和目赤腫痛，經(jīng)常配菊花使用。

　　清肝明目

　　用于風(fēng)火目疾(如急性結(jié)膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝陰不足，肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花。

　　清肺潤燥

　　用于肺熱燥咳，本品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤肺燥，故可用于燥熱傷肺、干咳少痰，輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯。重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。

　　美容作用

　　據(jù)研究表示，桑葉有很好的美容作用，對褐色斑和痤瘡有比較好的作用?？梢詫⑸Ｈ~搗碎敷在痤瘡上，半小時后洗掉，可以有效的治療痤瘡。

　　還有用桑葉治療黃褐斑的，用桑葉經(jīng)水煮后，去除雜質(zhì)，干燥后，可用來泡茶，對于黃褐斑可以起到一定的治療效果。

　　散風(fēng)熱

　　桑葉善于散風(fēng)熱而泄肺熱，對外感風(fēng)熱、頭痛、咳嗽等，常與菊花、銀花、薄荷、前胡、桔梗等配合應(yīng)用。桑葉不僅可用于風(fēng)熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子、車前子等配合應(yīng)用。至于肝陰不足，眼目昏花，桑葉還可配滋養(yǎng)肝腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻等同用。

　　解痙

　　桑葉中的槲皮素能降低腸、支氣管平滑肌的張力，其解痙作用強(qiáng)于蕓香苷，蕓香苷可以降低大鼠的胃運(yùn)動功能。

　　抗病原微生物